Average Rate

Die Average Rate, häufig auch als Average Room Rate (ARR) bezeichnet, ist eine zentrale Kennzahl in der Hotellerie und beschreibt den durchschnittlichen Zimmerpreis über einen bestimmten Zeitraum. Sie gibt Hoteliers einen schnellen Überblick darüber, wie viel ein verkauftes Zimmer im Schnitt eingebracht hat – ein unverzichtbares Werkzeug für die Preiskalkulation, Umsatzplanung und Performance-Analyse.

Die Berechnung ist einfach, aber effektiv: Alle verkauften Zimmerpreise innerhalb eines bestimmten Zeitraums – sei es ein Tag, ein Monat, eine Saison oder ein ganzes Jahr – werden addiert und durch die Anzahl der verkauften Zimmer im gleichen Zeitraum geteilt. Heraus kommt der Durchschnittspreis pro Zimmer, der es erlaubt, saisonale Schwankungen, Sonderaktionen oder Rabatte in Relation zum Gesamtumsatz zu setzen.

Die Average Rate wird oft zusammen mit Belegungsrate (Occupancy Rate) und Revenue per Available Room (RevPAR) betrachtet, um ein vollständiges Bild der Ertragskraft eines Hotels zu erhalten. Während die Average Rate den durchschnittlichen Preis pro verkauftem Zimmer zeigt, kombiniert RevPAR diese Zahl mit der Auslastung und gibt Aufschluss über den tatsächlichen Umsatz pro verfügbarem Zimmer.

Für Hoteliers, Revenue Manager und Hotelmanager ist die Average Rate ein unverzichtbares Instrument. Sie hilft, Preisstrategien anzupassen, Sonderaktionen zu bewerten und langfristige Entwicklungen im Gästegeschäft zu überwachen. In Kombination mit saisonalen Analysen kann sie außerdem anzeigen, wann höhere Preise durchsetzbar sind und wann Preisnachlässe notwendig werden, um Auslastung und Umsatz zu optimieren.

In der Praxis wird die Average Rate täglich, wöchentlich oder monatlich berechnet und ist Teil der täglichen KPI-Reports in Hotels. Moderne Property-Management-Systeme (PMS) übernehmen diese Berechnungen automatisch und liefern Hoteliers und Revenue Managern detaillierte Auswertungen nach Zimmerkategorie, Gästetyp oder Vertriebskanal.

Die Average Rate (ARR), also der durchschnittliche Zimmerpreis wird mit einer sehr einfachen Formel berechnet. Schritt für Schritt:

Formel zur Berechnung der Average Rate:

$$\text{Average Rate (ARR)} = \frac{\text{Gesamtumsatz der verkauften Zimmer}}{\text{Anzahl der verkauften Zimmer}}$$

Average Rate (ARR)=Anzahl der verkauften ZimmerGesamtumsatz der verkauften Zimmer​

Variablen erklärt:

• Gesamtumsatz der verkauften Zimmer = Summe aller Zimmerpreise in einem bestimmten Zeitraum
• Anzahl der verkauften Zimmer = Wie viele Zimmer tatsächlich verkauft wurden, unabhängig von der Zimmerkategorie

Beispiel:

Ein Hotel verkauft an einem Tag:

• 10 Zimmer à 80 €
• 15 Zimmer à 120 €
• 5 Zimmer à 150 €

Schritt 1: Gesamtumsatz berechnen

$$(10 \times 80) + (15 \times 120) + (5 \times 150) = 800 + 1800 + 750 = 3350 €$$

Schritt 2: Anzahl verkaufter Zimmer

$$10 + 15 + 5 = 30 Zimmer$$

Schritt 3: Average Rate berechnen

$$\text{ARR} = \frac{3350}{30} \approx 111,67 €$$

Die Average Rate beträgt also 111,67 € pro Zimmer.