Datenschutz

Allgemeine Hinweise

Die folgenden Hinweise geben einen einfachen Überblick darüber, was mit Ihren personenbezogenen Daten passiert, wenn Sie diese Website besuchen. Personenbezogene Daten sind alle Daten, mit denen Sie persönlich identifiziert werden können. Ausführliche Informationen zum Thema Datenschutz entnehmen Sie unserer unter diesem Text aufgeführten Datenschutzerklärung.

Datenerfassung auf dieser Website

Wer ist verantwortlich für die Datenerfassung auf dieser Website?
Die Datenverarbeitung auf dieser Website erfolgt durch den Websitebetreiber. Dessen Kontaktdaten können Sie dem Abschnitt „Hinweis zur Verantwortlichen Stelle“ in dieser Datenschutzerklärung entnehmen.

Wie erfassen wir Ihre Daten?
Ihre Daten werden zum einen dadurch erhoben, dass Sie uns diese mitteilen. Hierbei kann es sich z. B. um Daten handeln, die Sie in ein Kontaktformular, unser Pressemeldungs-Formular oder ein Formular zur Einreichung von Beiträgen eingeben.
Andere Daten werden automatisch oder nach Ihrer Einwilligung beim Besuch der Website durch unsere IT-Systeme erfasst. Das sind vor allem technische Daten (z. B. Internetbrowser, Betriebssystem oder Uhrzeit des Seitenaufrufs). Die Erfassung dieser Daten erfolgt automatisch, sobald Sie unsere Website betreten (u. a. durch unser Statistik-Tool).

Wofür nutzen wir Ihre Daten?
Ein Teil der Daten wird erhoben, um eine fehlerfreie Bereitstellung der Website zu gewährleisten. Andere Daten können zur Analyse Ihres Nutzerverhaltens (über WP Statistics) oder zur Prüfung, Bearbeitung und Veröffentlichung von eingereichten Beiträgen, Pressemeldungen und Anfragen genutzt werden.

Welche Rechte haben Sie bezüglich Ihrer Daten?
Sie haben jederzeit das Recht, unentgeltlich Auskunft über Herkunft, Empfänger und Zweck Ihrer gespeicherten personenbezogenen Daten zu erhalten. Sie haben außerdem ein Recht, die Berichtigung oder Löschung dieser Daten zu verlangen. Wenn Sie eine Einwilligung zur Datenverarbeitung erteilt haben, können Sie diese Einwilligung jederzeit für die Zukunft widerrufen. Außerdem haben Sie das Recht, unter bestimmten Umständen die Einschränkung der Verarbeitung Ihrer personenbezogenen Daten zu verlangen. Des Weiteren steht Ihnen ein Beschwerderecht bei der zuständigen Aufsichtsbehörde zu.

Hosting und Server-Logfiles

IONOS

Wir hosten die Inhalte unserer Website bei folgendem Anbieter:

Anbieter ist die IONOS SE, Elgendorfer Str. 57, 56034 Koblenz (nachfolgend IONOS). Wenn Sie unsere Website besuchen, erfasst IONOS verschiedene Logfiles inklusive Ihrer IP-Adressen. Details entnehmen Sie der Datenschutzerklärung von IONOS: https://www.ionos.de/terms-gtc/terms-privacy.

Die Verwendung von IONOS erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Wir haben ein berechtigtes Interesse an einer möglichst zuverlässigen Darstellung unserer Website.

Auftragsverarbeitung:
Wir haben einen Vertrag über Auftragsverarbeitung (AVV) zur Nutzung des genannten Dienstes geschlossen. Hierbei handelt es sich um einen datenschutzrechtlich vorgeschriebenen Vertrag, der gewährleistet, dass IONOS die personenbezogenen Daten unserer Websitebesucher nur nach unseren Weisungen und unter Einhaltung der DSGVO verarbeitet.

Analyse-Tools und Statistik

WP Statistics

Diese Website nutzt das WordPress-Statistik-Tool WP Statistics, um Zugriffe auf die Website auszuwerten und statistische Daten über die Nutzung zu erheben.

• Funktionsweise: WP Statistics speichert alle Daten (wie z. B. Besucherzahlen, aufgerufene Seiten, Browser-Typen, Referrer und anonymisierte IP-Adressen) ausschließlich lokal in unserer eigenen WordPress-Datenbank auf unserem Server bei IONOS. Es findet keine Datenübertragung an externe Server, Drittanbieter oder den Plugin-Entwickler statt.
• IP-Anonymisierung: Die IP-Adressen der Besucher werden so gespeichert, dass ein direkter Personenbezug ausgeschlossen ist bzw. die IP-Adressen anonymisiert erfasst werden.
• Rechtsgrundlage: Die Verwendung von WP Statistics erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO. Der Websitebetreiber hat ein berechtigtes Interesse an der statistischen Analyse des Nutzerverhaltens, um das Webangebot und seine Inhalte kontinuierlich zu optimieren.

Allgemeine Hinweise und Pflichtinformationen

Verantwortliche Stelle

Die verantwortliche Stelle für die Datenverarbeitung auf dieser Website ist:

Torsten Wolfanger

Benediktinerstr. 65

54292 Trier

Telefon: 0175- 640 47 247

E-Mail: info@gastrobrain.de

Speicherdauer

Soweit innerhalb dieser Datenschutzerklärung keine speziellere Speicherdauer genannt wurde, verbleiben Ihre personenbezogenen Daten bei uns, bis der Zweck für die Datenerfassung entfällt. Wenn Sie ein berechtigtes Löschersuchen geltend machen oder eine Einwilligung widerrufen, werden Ihre Daten gelöscht, sofern keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegenstehen.

Formulare & Nutzerinhalte (Kontakt, Pressemeldungen & Beiträge)

Einreichung von Anfragen, Pressemeldungen und Beiträgen (Fluent Forms)

Wenn Sie über unsere Website Anfragen per Kontaktformular übermitteln, Pressemeldungen einreichen oder eigene Beiträge (z. B. Gastbeiträge, Artikel oder Lexikon-Einträge) zur Veröffentlichung einsenden, erheben und verarbeiten wir die von Ihnen eingegebenen Daten (z. B. Name, E-Mail-Adresse, Autorenangaben, Beitragsinhalte sowie ggf. hochgeladene Bilder oder Dateien).

• Technische Umsetzung: Die Erfassung und Übermittlung der Formulardaten erfolgt über das WordPress-Plugin Fluent Forms. Die Daten werden direkt auf unserem Server bei IONOS gespeichert und verarbeitet. Eine Weitergabe an Dritte findet nicht statt.
• Zweck der Verarbeitung:
• Kontaktanfragen: Zur Bearbeitung Ihres Anliegens und für eventuelle Rückfragen.
• Pressemeldungen & Beiträge: Zur redaktionellen Prüfung, Überarbeitung und Veröffentlichung der Inhalte auf unserer Website sowie zur ordnungsgemäßen Ausweisung der Urheberschaft / Autorenschaft.
• Rechtsgrundlage:
• Die Verarbeitung von Kontaktanfragen erfolgt auf Grundlage von Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO (bei vertraglichen Anfragen) oder Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO (berechtigtes Interesse an effektiver Kommunikation).
• Die Verarbeitung und Veröffentlichung eingereichter Beiträge und Pressemeldungen erfolgt auf Grundlage Ihrer Einwilligung (Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO) durch das Absenden des jeweiligen Formulars sowie zur Durchführung vorvertraglicher bzw. vertraglicher Maßnahmen (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).
• Speicherdauer & Urheberangaben: Unveröffentlichte oder abgelehnte Beiträge / Pressemeldungen werden nach Abschluss der Prüfung gelöscht. Veröffentlichte Beiträge und Pressemeldungen verbleiben inklusive der angegebenen Autorendaten im Archiv unserer Website, solange der Beitrag öffentlich zugänglich ist, es sei denn, Sie verlangen berechtigt die Löschung oder Anonymisierung und dem stehen keine gesetzlichen Aufbewahrungsfristen entgegen.