Fisch ist ein Lebensmittel, das die Menschheit seit Jahrtausenden ernährt, fasziniert und manchmal auch verzweifeln lässt (Stichwort:...
Speisenkunde
Wenn Gäste in einem klassischen Restaurant eine Speisekarte studieren und dort „Steak Rossini“ oder „Fisch Doria“ lesen,...
