Raten-Parität
Raten-Parität – Gleiches Zimmer, gleicher Preis überall Raten-Parität ist ein Konzept in der Hotellerie, bei dem ein Hotel sicherstellt, dass ein bestimmter Zimmertyp über alle...
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Saltimbocca
Saltimbocca – Spring in den Mund! Saltimbocca ist eine der charmantesten Spezialitäten der italienischen Küche was wörtlich übersetzt: „Spring in den Mund!“ bedeutet und das...
Sperrdaten
Sperrdaten – Wenn das Hotel die Türen schließt Sperrdaten sind die „geschlossen“-Schilder der Hotellerie und Gastronomie: bestimmte Tage oder Zeiträume, an denen ein Hotel oder...
Straußwirtschaft
Straußwirtschaft – Wein direkt vom Winzer Eine Straußwirtschaft ist ein saisonal geöffneter Betrieb, in dem Winzer ihre selbst erzeugten Weine direkt an Gäste ausschenken. Anders...
Junior Suite
Junior Suite – Komfort auf der nächsten Stufe Die Junior Suite ist ein beliebter Zimmertyp in Hotels, der mehr Platz und Komfort bietet als ein...
VIP-Treatment
VIP-Treatment – Wenn Gäste sich wie Stars fühlen Ein VIP-Treatment im Hotel ist der rote Teppich für besondere Gäste. Dabei geht es darum, das Zimmer...
Zapfenschnitt
Zapfenschnitt – Frostschutz fürs Weinparadies Der Zapfenschnitt ist ein spezieller Begriff aus dem Weinbau, der dafür sorgt, dass der Rebstock auch nach frostigen Wintern oder...
