News, Fachwissen und Prüfungsvorbereitung
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Marketing umfasst mehr als Werbung und Speisekarten und beinhaltet Analyse, Positionierung, Preisgestaltung und Kundenbedürfnisse strategisch
Werbeangebote sind gezielte Marketingmaßnahmen, die Gäste ansprechen und den Umsatz im Betrieb steigern sollen.